 Изучению роли системы бета-агонистов в контроле отложения жировой прослойки, мышечной гипертрофии, реакции организма на физическую нагрузку за последние 10 лет было посвящено большое количество научных работ. Для начала нужно сказать, что система бета-агонистов в организме является одной из самых важных сигнальных систем. Чтобы понять, как система бета-агонистов работает и какую роль в этой работе играют кофеин, эфедрин и аспирин, нужно сначала разобраться что из себя представляют бета-агонисты и чем они занимаются.
На поверхности многих клеток организма (мы в данном случае рассматриваем мышечные и жировые ткани) расположены бета-рецепторы. Эти бета-рецепторы захватывают и удерживают вещества, называемые бета-агонистами (адреналин и норадреналин).
Когда бета-агонист захватывается бета-рецептором, последний инициирует серию химических реакций, которые приводят к выработке активного вещества, которое занимается переноской информа
...
Читать дальше »
Read more...
 Обычно культуристы отделяют белки от желтков. Белки дальше отправляются в желудок, а желтки в помойное ведро. Такой подход диктует наука - в желтках, мол, страшно много вредных жиров и холестерина. Кстати, весь холестерин яйца (где-то 300 мг), действительно, содержится целиком в желтке.
Но вот проблема: белок содержит лишь 3 г протеина с коэффициентом биологической ценности 88. Добавьте к белку желток, и количество протеина удвоится, а биологическая ценность вырастет до 94. К тому же, в дополнение, вы получите немало важных витаминов и минеральных веществ, которые можно найти только в желтке. Не будет ли все это достаточным основанием, чтобы пересмотреть отношение к желтку? Тем более, что ученые установили, что жиры желтка относятся к полинерастворимым, а значит, довольно безопасны в смысле сердечных заболеваний. Да, культуристу стоит из рекомендуемых по утрам 10-11 яиц оставить хотя бы 1 -2 желтка и перемешать их с белками. Желтки заде
...
Читать дальше »
Read more...
 Для любого человека, серьезно занимающегося спортом или просто следящим за своим телом, занимаясь в спортивном зале, остро стоит проблема выбора качественного спортивного питания. Чтобы правильно подобрать себе программу питания нужно четко понимать, что такое спортивное питание и как оно классифицируется.
Спортивное питание принято разделять на: протеины - высокобелковые продукты с большим процентом содержания белка, энергетики - высококалорийные углеводные продукты с высокой концентрацией белка, аминокислоты, витамины и БАДы.
Чтобы эффективно заниматься спортом и получать при этом удовольствие от результата, необходимо в первую очередь выбрать хороший спортивный зал с грамотными инструкторами и полной инфраструктурой. Далее после того как вы с инструктором составили план занятий, необходимо подобрать правильную программу спортивного питания.
Подбор программы питания очень важный аспект спортивного образа
...
Читать дальше »
Read more...
 Аппетит - один из лучших показателей продуктивности тренинга. Если после тренировки вам хочется есть, значит, вы действуете правильно. Но если аппетит понизился, значит, вы что-то упустили в зале и/или плохо восстановились. Все это я прошел на собственном опыте.
Целых четыре года я был вегетарианцем: не ел абсолютно никаких животных продуктов, только растительные. От года к году мне становилось все труднее ходить в зал. Аппетит вообще пропал. Я терял мышцы, слабел, пока наконец не включил в свою диету яйца. Какую огромную разницу я ощутил! Я снова смог нормально тренироваться! И аппетит вернулся на круги своя. Чуть позже я добавил к яйцам молоко и наконец стал опять наращивать мышцы. С тех пор я определяю эффективность тренинга с помощью аппетита. Если тренировка прошла хорошо, после нее ужасно хочется есть. Такой повышенный аппетит держится два-три дня, после чего чуть снижается, и тогда я опять "подстегиваю" его тренировкой. При недост
...
Читать дальше »
Read more...
Калория - это единица энергии, которую несет в себе любой продукт. Основными источниками энергии, необходимой для жизнедеятельности организма, являются углеводы, жиры и белки. При сбалансированном питании за счет углеводов должно обеспечиваться 55-60%, жиров - 25-30%, белков - 15% энергетической потребности организма.
Белки - важная и незаменимая часть нашего питания. В 1 грамме белка содержится 4 ккал.
Углеводы - основной источник энергии, высвобождают ее быстрее других компонентов питания. В 1 грамме углеводов содержится 4 ккал.
Жиры - самый концентрированный источник энергии, сильно влияющий на калорийность питания. В 1 грамме жира содержится 9 ккал. Чем меньше Вы потребляете жиров, тем легче худеть!
Холестерин - основной структурный компонент оболочек клеток, гормонов, витамина Д. Норма потребления холестерина с пищей не более 300 мг в сутки.
Read more...
|